Menu du jour

Menu servi Uniquement le Midi du Lundi au Vendredi

Entrées

Tatin d'Endive au Bleu, Noix Torréfiées

Velouté de Panais aux Châtaignes

Rouleau de Printemps aux Crevettes, Sauce Cacahuètes

Oeuf Dur de "Plein Air", Mayo

Terrine de Campagne de Marcel, Confit d'Oignons Rouges

Plats	Entrée / Plat ou Plat / Dessert	Entrée / Plat / Dessert
Araignée de Cochon Grillée, Mousseline de Patates Douces, Jus au Thym	20 €	24 €
Lasagnes de Butternut, Chèvre, Epinard, Mesclun	22 €	26 €
Tartare de Boeuf au Couteau, Mesclun, Frites Maison	24 €	28 €
Risotto, Jambon Serrano, Burratina, Pesto Basilic	26 €	30 €
Saint Jacques aux Petits Légumes, Beurre Nantais	29 €	33 €
Filet de Boeuf, Crème de Foie Gras, Millefeuille de Pommes de Terre	29 €	33 €

Ardoise de 3 Fromages au Lait Cru, Salade Verte

L'Incontournable Gâteau Nantais au Rhum Blanc

Carrot Cake

Ile Flottante aux Pralines Roses, Crème Anglaise à la Vanille de Madagascar

Poire Pochées aux Epices, Sablé, Coulis Cassis

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